海底捞，大数据助力顾客体验与经营效率的双赢策略

海底捞通过运用大数据技术，实现了对顾客需求的精准洞察和个性化服务。餐厅利用安装在餐桌上的摄像头捕捉顾客的行为数据，分析他们的喜好和习惯，从而为每位顾客

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